Описание
Какао-порошок Plein Arome отличается темно-коричневым цветом и нежным ароматом, благодаря чему часто используется как ароматизатор в тортах и пирожных. Он хорош тем, что его с одинаковым успехом можно добавляться в тесто, в крем и использовать в качестве посыпки или глазури сверху готового изделия.
Состав
Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира.
Пищевая ценность на 100г:
белки – 20,0 г, жиры -23,0 г, углеводы (в том числе сахароза – 9,0 г (0,0г)
Производитель
Barry Callebaut France
Какао-порошок алкализованный Cacao Barry Plein Arome (Франция, 100 гр)