Описание
Качественный пекарский порошок ( разрыхлитель теста ) — используется для равномерного подъема и однородной структуры теста.
При использовании его не надо растворять, а лишь добавить в муку.
Реакция начинается исключительно в процессе выпечки, поэтому готовое тесто можно оставлять на некоторое время, а не сразу ставить в духовку.
Состав
Разрыхлители: Е450i, E500ii, мука пшеничная.
Дозировка : 1-3% по отношению к массе муки.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Белки-1,3г Жиры- 0,2г Углеводы- 9,6г
Энергетическая ценность в 100г продукта:
189/8 кДж/45,6 ккал
Производитель
Польша
Порошок пекарский Credin Polska (Польша, 50 гр)