Применяется в профессиональной и домашней кондитерке:
Начинки и кремы для тортов, капкейков и рулетов
Ганаш, муссы, чизкейки
Макаронс и конфеты ручной работы
Мороженое, йогурты, фисташковое молоко
Фисташковая паста для десертов идеально подходит для придания сливочным начинкам характерного орехового вкуса и цвета. Используется как в элитной ресторанной кухне, так и на домашних кухнях кондитеров.
Состав: 100% фисташка.
Условия хранения: при температуре +2…+20 °C, в сухом месте.
Фисташковая паста Montiy (РФ, 100 гр)