Описание:
Белок яичный сукой обессахаренный, сахар, регулятор кислотности Е330, стабилизатор Е415, ароматизатор.
Область применения:
Используется в пищевой промышленности : зефир, птичье молоко, суфле, крема для тортов и т.д.
Среднее значение пищевой ценности 100гр продукта:
(средние расчетные значения): белки-68г; жиры-Ог; углеводы- 16г: 1420 кДж (340 ккал).
Условия хранения:
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентили: руемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель
Россия
Альбумикс - сухой яичный белок (Россия,1 кг)