Описание
Краситель ВОДОрастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (айсинг, бисквит, желе, мусс, крем, суфле, мастика, изомальт, безе и другие), не изменяя их консистенцию.
Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.
Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы.
Герметичная упаковка, сохраняющая продукт в идеальном состоянии в течении всего срока годности. Безопасный состав, соответствующий требованиям ТР ТС 029/2012.
Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется.
Для окрашивания шоколада и шоколадной глазури используют ЖИРОрастворимый краситель.
Состав
вода,сахар,красители пищевые (Е102,Е133)загустители( глицерин,камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414
Пищевая ценность:
100 грамм продукта содержит: углеводов - 28г
Энергетическая ценность:
110ккал/460кДж
Смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая Лаймовая Top decor (Россия, 100 гр)